lundi 7 février 2011

Le Kanom Pad


Ingrédients

 

                                  
                                            
 

Matériels

 

 



La recette

1. Faire mijoter du sucre de canne avec de l’eau.
2. Ajouter de la farine de riz et mélanger le tout  jusqu’il est bouillante.
3. Puis, ajouter de l’arachide cuit et  mélanger.
4. Laisser refroidir et fermenter avec une feuille de Teck.
5. Faire cuire à la vapeur environ 15 minutes.
6. Servir chaud.